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<サポート情報>融資相談会 10日現在
福島の理容・美容業、飲食業の融資に関する相談会 財団法人・福島県生活衛生営業指導センターが14と26の両日、東日本大震災の影響で、売り上げ減や資金繰りに悩む生活衛生関係の事業者を対象にした相談会を開く。 対象は理容・美容、飲食、クリーニング、旅館・ホテル業など。14日は13時半~16時、原...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110910-00000050-mai-soci
日本酒酵母のゲノム解読=味や香りの向上期待―酒総研など
日本酒造りに広く使われる酵母の全遺伝情報(ゲノム)を解読したと、酒類総合研究所(広島県東広島市)と製品評価技術基盤機構(東京都渋谷区)が9日発表した。高濃度のアルコール生成や日本酒特有の複雑な味と香りに貢献する遺伝子群の解析成果が、酒類の品質向上や新製品の開発に役立つと期待される。 日本酒造りに...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110909-00000147-jij-soci