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スキー場で焼き畑農法 長浜・赤子山
日本の伝統農法「焼き畑」が17日、滋賀県長浜市余呉町中之郷の赤子山スキー場で行われ、参加者が乾燥させた刈草や杉の葉などに火を付けて地面を焼き、斜面に赤かぶの一種、山かぶの種をまいた。 焼き畑は同町摺墨の農業永井邦太郎さん(75)が伝承し、スキー場などを運営する「ウッディパル余呉」と県立大が協力し...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100818-00000022-kyt-l25